6 月 11 日!全球葡萄酒旅游组织宁夏学院揭牌仪式举行

6月11日,宁夏贺兰山东麓图兰朵小镇迎来了全球葡萄酒旅游组织(GWTO)宁夏学院的揭牌仪式以及葡萄酒产业与文化旅游融合发展的研讨会。在活动现场,贺兰山东麓园区管委会、GWTO以及图兰朵酒庄共同签署了一份三方协议。该协议旨在将图兰朵小镇打造成为“国际葡萄酒旅游教育枢纽”。此外,还计划在三年内培养出千名具备复合型能力的专业人才,并负责承接GWTO亚太区的高端培训项目。

郑子丰,图兰朵葡萄酒小镇的镇长,在研讨会上向众人透露,随着宁夏葡萄酒的“紫色名片”逐渐迈向全球舞台,身为一名民营企业家,他决心携手自家的企业,助力产区,让这张名片更加璀璨夺目,更具国际影响力,并实现可持续发展。

图兰朵小镇,宁夏“葡萄酒与文化旅游”融合发展的先驱之一,致力于构建全球葡萄酒旅游目的地的全新模式,通过“三个突破”探索出了一条切实可行的实践路径。

以下是他关于三个打破的分享内容:

打破场景壁垒,构建"全时全域"沉浸式体验矩阵

图兰朵小镇正式步入运营阶段,我们以葡萄酒为生命之源,精心打造并引入了一系列新项目,旨在围绕两大核心,对葡萄酒与文化旅游融合的领域进行全新界定:

艺术共振计划是首要关注点,我们意图借助艺术的跨越国界、不受限制的特性,将之与葡萄酒相结合,从而为消费者打造出更加多元和深入的葡萄酒旅游体验场景。一月份,我们在贺兰山脚下成功举办了首场室内新年音乐会,这场音乐会在安漠酒店的艺术大堂举行,巧妙地结合了声学设计以及葡萄酒窖的优雅氛围,为观众呈现了一场“听觉与味觉的交响”盛宴;五月份,我们再次在图兰朵音乐艺术草坪公园举办了今年的首场摇滚音乐节,让乐迷们在璀璨星空下举杯畅饮,欢声笑语,活动现场吸引了成千上万的年轻音乐爱好者。未来,我们将不间断地举办此类活动;以音乐为杯,向贺兰山致敬;以艺术为怀,紧紧拥抱贺兰山。

另一个关键在于——追求极致的地理文化体验。我们致力于拓展葡萄酒文化旅游的范畴,不再仅仅局限于常规的酒庄游览和田园晚宴活动。我们在此地打造了西北首个全地形车越野公园,并在葡萄园内增设了极限赛道供游客体验,游客们得以在葡萄田中参与“寻宝酿酒”的全地形车挑战活动;此外,我们还推出了骆驼骑行绿洲项目,将骆驼骑行与旅拍相结合,视觉上巧妙地连接了葡萄园与贺兰山的自然风光,仿佛重现了古代丝绸之路上的酒商之旅。随着政府相关政策的支持逐步到位,我们与邻近景区的交流合作将变得更加频繁,图兰朵小镇只是我们迈出的第一步,而深入体验贺兰山东麓的独特风土人情,才是我们追求的终极目标。

打破产业壁垒, 打通"三链协同"的葡萄酒生态圈 。

我们致力于通过全方位场景的革新,促进产业价值的显著提升,进而推动葡萄酒产业从单一的展示窗口向全面的生态体系进行转变与升级。

风土改造,使葡萄酒变得触手可及,承载着文明。以图兰朵小镇为证,在这片1415亩的土地上,我们整合了宁夏的山水林田湖草沙等自然资源,以葡萄酒文化为纽带,打造出24小时的全沉浸式体验。这样的安排不仅让酒店的客人得以品鉴美酒,更深入地感受到了葡萄酒文化的博大精深,从而带动了客单价提升40%,并促进了葡萄酒相关产品的二次消费。

搭建一个交流平台,促使产区酒庄间的联系更加紧密。宁夏葡萄酒的声誉并非单靠个别酒庄或企业之力所能建立。对图兰朵来说,销售美酒只是其业务的一环,我们更希望成为引领者和平台搭建者。借助图兰朵这一平台,我们旨在吸引更多消费者了解并喜爱宁夏葡萄酒,从而将他们培养成忠实的粉丝。我们正努力推进,力求确保所有顶级产区的酒庄都能加入我们的平台,共同为那些珍稀的目的地消费者提供优质服务。

城乡共同发展,通过产业间的融合来促进乡村的振兴。葡萄酒产业的兴盛,其最终目的应当是服务于民众的生活。图兰朵小镇现阶段依托于酒店业服务、小镇运营等第三产业,有效助力第一产业的种植环节,年节期间季节性用工量超过一万人次,同时推出了葡萄种植体验、拖拉机游园、小动物乐园、骆驼骑行等项目,使得当地农民也有机会从单纯的体力劳动者转变为具有更多附加值的创业服务者,实现了职业方向的转变。

科研领域正经历一场变革,我们采用新颖的方法来普及科学知识。在产区葡萄酒产业寻求提升的过程中,我们实施了一系列具有突破性的计划。在这些项目中,最具价值的是我们已初步构建完成的“中国葡萄品种全面展示园”项目。

项目的核心理念与总书记所提出的“农业现代化,种子是基石”的国家发展战略相契合。该项目采纳了“企业率先探索,政府提供辅助与指导,科研机构负责后续提升”的运作模式,并计划在2026年完成建设。该平台旨在打造一个集种质资源保存、创新、新品种开发、品种全面展示、科研普及以及旅游观光于一体的顶级种质资源中心,力求实现酿酒葡萄种质资源在产、学、研、用方面的深度结合。

消除国家间的界限,借助世界贸易组织宁夏分院的开办,推动并促进全球标准的共同构建。

得益于GWTO及自治区政府的信赖,GWTO宁夏分院得以在我们图兰朵葡萄酒小镇扎根。这标志着我们对未来的精心布局,我们决心全力以赴打造宁夏分院,以此作为推动国际认可的基石。为此,我针对宁夏分院的建设提出了三项关键工作要点,旨在将贺兰山东麓地区从“中国名片”提升至“全球标杆”的崇高目标。

关键目标之一是获得国际认可——使宁夏的标准成为全球通用的语言。加入世界贸易组织只是我们迈出的第一步,接下来三年内,我们计划助力贺兰山东麓地区至少30家酒庄获得世界旅游组织的可持续旅游认证,同时与OIV组织携手,共同制定全面的

新的“东方风土评价体系” 。

重点二:人才培育——打造葡萄酒界的“黄埔军校”。宁夏学院未来计划专注于国际课程建设与专家团队引进,充分利用GWTO全球专家资源,开设诸如“葡萄酒旅游战略”和“生态旅游管理”等课程;致力于每年培养超过1000名具备综合能力的复合型人才;同时,依托图兰朵小镇的独特场景,开设“全球风土大使课”,旨在培育既精通侍酒艺术、又能讲解风土文化和星空故事的复合型人才。依托与众多国内高校的紧密合作,搭建实训基地,致力于推动“研学、酿造、营销”全链条人才培养模式的发展。

生态保护方面——宁夏将打造生态治理的典范:GWTO宁夏学院将与自治区政府及OIV等机构携手,共同编制《贺兰山东麓生态旅游白皮书》,并向全世界展示“低碳无废弃,沙漠变绿洲”的宁夏模式。在多场颇具影响力的活动中巧妙融入(例如,贺兰山摇滚音乐节),我们推广低碳零废弃理念,吸引众多年轻人加入,共同守护贺兰山的自然环境。

郑子丰强调,随着时代的进步,宁夏葡萄酒迈向国际化的征程,并非单靠企业的独自演绎,而是需要政府与企业共同协作,实现全球范围内的互动与共鸣,共同奏响一曲政企协同、全球联动的和谐乐章。在安漠酒店的全球宾客举杯凝望贺兰山的璀璨星空之际,他们所品味的不单是佳酿,更是东方大地的历史与文化的传承;随着摇滚乐在葡园夜空中的悠扬回响,当全地形车辆扬起田野上紫色的尘埃,孩子们破解了星辰的秘密——这一切无不彰显:葡萄酒产业的根本竞争力,其实在于:一瓶美酒,承载着山川湖海的壮丽,一片土地,诉说着人与自然和谐共生的传奇。

今日,我谨代表贺兰山,向全球发出盛情邀请,愿我们携手打造宁夏葡萄酒旅游的璀璨新名片,共同目睹中国葡萄酒产业的辉煌盛世!(中国日报宁夏记者站 胡冬梅)

关键词:葡萄酒旅游

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