浏阳乡野之旅:城乡切换的独特体验,四季各异其趣

住在长沙的时间久了,一旦有了空闲的时候,就会想着要到乡间去走上一走。周边想要去的该去的地方有不少呢,在前后长达30年的时间里,我对于东南西北各个方向的地方也基本上都去过了。其中去的次数比较多的地方,是浏阳。

不是因为来去方便我才去浏阳,而是到那儿有一种城乡无缝切换的感觉。从家里出发,开车走环线,半小时能穿过星沙密集的工业区呢,到达浏阳连绵的山林,还有山间郁郁葱葱的苗圃。眨眼间,可能都来不及回过神,就像换片一样切断了都市生活的各种羁绊,一下子就扎进了山重水复的乡野。这样城乡场景瞬间切换的旅游体验,长沙周边县市中,只有浏阳才有。

如果再朝着更深远的东乡以及北乡前行,那里山很高且山涧很深,树木古老且竹子繁茂,在其中即便有农舍隐隐约约地呈现,有农人在进行耕作,甚至还有各种各样的民宿以及各种各样的住客,可走进入那儿之后,依然是一种仿佛历经无尽岁月的寂寥以及自在。要是山顶有月亮,山间有风儿,那种迎着风沐浴着月光的临虚之感和飘然之意,让人顿时产生想要了结一生的苟且之事与是是非非,从此不再回归尘世凡间的念头。

要说去浏阳游玩的益处,实际上并非在于单个季节景色的极致美妙,而是在于一年之中四个季节各自呈现出不同的趣味 。

去往浏阳,在春季的时候就能这样,踏青赏花之外,还能够寻觅树木,购买花卉。为什么呢?浏阳是著名的花木之乡,春天一到,繁花似锦。这里花木精品多,苗农家中的花木,基本都来自远方,而且培植精心,每一株都让人难以割舍。一些人,特别是家中有院子的男人,对寻花觅树有狂热的癖好,无论身处何地,只要看到心仪的花木,就想搬到自家院子里。这种瘾头,和那些搞收藏的人很相似,看到好物件就想购买,除非自己买不起。没到每年清明之前,我都会去到浏阳,四处晃悠,没个清晰目的,然而心里却总盼着能有意外收获。一旦真的运气不错,寻觅到了花木妙品,就会立刻开始讲价,把树挖好,运回去,就怕被旁人抢先把机会拿走。虽然现在移栽技术有所进步,树木在一年里的任何时候都能够栽种,可是成活速度快且生长状态良好的时段,依旧是清明之前。我家院子当中的花和树,大概十之七八可是我在清明那段时间从浏阳搜罗回来的,像门外的罗汉松,前院的茶梅树,后院的丹桂树,草地上的木绣球,后门口的铁杆海棠之类的。院子面积有限,然而花木却持续不断地被买回来,所以只能一株一株地进行换进换出的操作。通常在一个春季里,我需要前往浏阳好几次。那种寻觅到一株奇花异木时所产生的欣喜之情,就如同江河里的淘金者意外发现了狗头金一般,幸运的神情堆满整个脸庞,多少年都不会消退。

浏阳的那些山山岭岭之中,并非仅有苗圃点缀其间,还隐匿着好些果园,并非是那种以农家乐作为点缀的果园,而是成山成岭的专业种植果园。我的一位朋友,其老家就在浏阳,他承包了那里的好几座山头,在山上种下了李子、梨子、桃子、柚子、桔子等十多种水果。每当到了采摘季,便能看到成排的大货车停靠在果山来收购鲜果,那呈现出的丰收场景,总会唤起一种莫名的感动,致使我每每因此双眼潮润。

夏季我前往浏阳,多数时候乃是去往他家中的果园采摘果子。彼时奈李已然成熟,黄桃同样成熟了,梨子的节气稍微靠后一些,然而早熟的品种也能够尝鲜了,这正是一年之中水果最为丰盛的季节。挎着一个篮子在果树之间穿行,先挑选最大且最熟的摘下来,用手擦拭一番便开始食用。一口咬下去汁水四处飞溅,那种唯有刚采摘的果子才具备的本真香味,沁入人的心扉。等到吃到肚子实在无法再装下了,才去把篮子摘满。我在进行采摘之际,为果园创作起了顺口溜:李子如鸡蛋般大小,桃子似鹅蛋般大小,梨子有拳头般大小,柚子像脑袋般大小,金黄的枇杷沉甸甸地压在枝头……谈及吃水果,品种那般优良,品相那般出色,放置在店子里、摊子上,却蔫巴巴的仿若一堆果脯。唯有踏入果园,攀爬上果树亲自采摘,吃起来才会肉甜汁浓,满嘴都洋溢着香气。夏日来到浏阳,所吃到的水果便多了这般新鲜,多了这种边采边尝的趣味。

我的那些身处浏阳的朋友,被划分成土著与移民这两类。从事种苗木以及种水果工作的那群人,大多是土生土长的本地人。由于寻找树木以及采摘果子,双方一来二去就熟悉了,渐渐地就变成了朋友。一旦到了移栽的时节或者采摘的季节,他们就会邀请我前往浏阳。而经营民宿或者租了房子自己居住的那群人,大多是我在长沙的旧友。他们可能一整年都待在那里,然而只有到了秋季,才会郑重其事地邀请我过去逛逛。他们声称浏阳春天潮湿夏天闷热,冬天十分清冷,唯有秋天爽朗宜人。实际上这样的气候,整个湖南都大致相同,不只是浏阳的乡下 。令我沉迷的,倒是浏阳的山景,尤其是晚秋时分的。或许是因为浏阳山上,落叶林这种植被更多。一到晚秋,漫山的黄叶、红叶相互叠染,塑造出一道道鲜妍亮丽的山脉。这些山脉于天地间,透出一种稔熟的喜悦,还有肆意的绚烂。

画出油画的段江华,于高坪镇弄了个乡村美术馆,他于此处创作,还教乡下孩子画画。他想做出表率,带动朋友们一同回该处,渐渐聚集成一个艺术小镇。他的美术馆靠着山临近溪,圈出一个大大的院子。坐在院子的露台上,能听闻那一湾山溪的潺潺水流声,瞧见溪流对岸红黄绿相互夹杂相生的绚丽山色。老段常在深秋发出邀请,于是就有了何立伟、邹建平、蔡测海、彭见明和我一众老友的聚首赏秋。浏阳秋天的景色,明亮艳丽却不彰显,绚烂多彩却不俗气,它有的呈现出的是丰年谢幕时那种沉稳实在又亢奋激昂,内敛含蓄又盛大恢宏的感觉。岳麓山同样是有红叶的哦,不过呢,那仅仅只是一道山梁,一个小山头而已,根本不像浏阳的那般重重叠叠,无边无垠!当来到浏阳的深秋时节,不管是站在山脚下,还是身居山巅之处,都会身处于那明亮绚烂的山色之中,被这份山色包裹着,沉浸在其中,仿佛要化作其中的一团光亮,一抹色彩,一派浓浓的秋意呢。

我觉得呀,将冬天认定为浏阳的美食季,这是有缘由的。浏阳美食的底色咱都知道是蒸菜,四季里它呈现的状态并无显著差异,虽说夏季能用来蒸制的新鲜蔬菜可能更为多样丰富些,然而呢,若想品尝到浏阳农家的那些堪称绝味的美食,还得耐心等到冬季才行。山里的野猪、野兔,还有竹鼠、竹鸡,溪中的螃蟹、虾米、楞子、梭子,它们晾干熏透的适宜季节恰恰就是冬天。唯有在空气干燥的冬季,经过晾晒熏制的鱼肉才不会发生变质情况,才能够充分蓄满阳光以及寒霜所赋予的独特味道。食材达到上乘水准后,不管是采用蒸的方式,还是炒或者炖的做法,那都是城里的店子做不出来的别具一格的风味呀。假如是狂风与大雪交织的夜里,燃起一塘剧烈燃烧的树蔸火,各种各样的蒸菜沿着火塘摆放成一圈,火上吊着的鼎锅里,热气腾腾地炖煮着腊野猪跟鲜冬笋,举起的陶碗,装满了自家酿造的谷酒。这般阵仗,这般气派,这般倾尽家中珍宝的情谊,才是浏阳乡下正宗的美食盛宴!在往昔的一个小年夜,我就被这般美食,这般烈酒以及热气腾腾的场景,醉倒于朋友家的火塘旁。

以往我去过的乡村,很少有像今年去了明年还会想着去,春季去了秋天还愿意再去的。似乎唯有浏阳,四季都能够寻觅到不一样的主题以及意趣。除此以外,浏阳有唐宋时期的名刹古寺,有近世的伟人故居,有高山的溯溪漂流项目,还有菊花石和烟花秀,这些都是具备独特得天优势的文旅资源。只是对我来讲,一年内,能够有寻觅嘉树、采摘鲜果、会见老友、品尝美味这四大顺应季节的雅事,便已觉得幸运满足了!

2025.11.6

于抱朴庐息壤斋

龚曙光,是湖南澧县人 ,身为作家 ,又是文学评论家 ,还是出版家 。其在《人民时代文学》 、《当代》 、《十月岁月》 、《天涯广阔天地》等同类型有关文学的期刊之上 ,发表出来过超过一百万字之多的文学性质作品 。他先后著有散文集《岁月日子疯狂生长》 《整个世界满当当》 《榜样那般模范》等 。他曾经荣获“全国文化体制改革先进个人” 、“中国出版政府所颁发奖项” 、“韬奋所定奖项荣誉” 、“2011年CCTV年度经济领域人物”等一系列荣誉 。

关键词:浏阳

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