国庆中秋临近重庆旅游预订热,火锅专列发车成节日亮点
国庆中秋即将来临,全国旅游行业迎来订票旺季,飞猪平台统计信息显示,重庆持续在国内旅游城市中排名靠前。九月十六日,一列承载着火锅特色与商业繁荣的“火锅列车”正式启程,开启了重庆为游客提供特别优惠的活动,为节日市场活跃度提升做好准备。
火锅元素融入车厢
9月16日清晨时分,火锅专列从重庆江北机场T2航站楼出发。车厢之内,既有关于火锅的流行说法,比如认为“两味锅底是无奈的选择”“微微辣是可接受的上限”;又有描绘重庆人生活态度的幽默话语,诸如“重庆市民喜爱栽花,毛肚脑花任君挑选”“重庆市民热衷玩乐,鱼丸肉丸尽情享用”;这些话语在诙谐的氛围中,生动展现了重庆充满活力和热情的城市特质,也传递出当地的风土人情与吉祥祝愿。不少乘客掏出手机拍照、发朋友圈等,分享这段独特的通勤体验。
第一批进入专列的旅客还获得了特别配备的“火锅馈赠使者”礼盒,里面包含知名厨师火锅调料、传统特色小吃陈麻花、第十届重庆火锅节免费入场券等物品。四川的李女士表示:“抵达重庆后立刻化身'火锅馈赠使者',稍后我们将去品尝火锅!"
车厢里浓缩着“火锅产业博览会”
这趟火锅专列堪比一个小型的“火锅行业展览”。晨鸽、良厨、四海鑫邦、重庆陈麻花、亿伦等火锅行业相关公司进驻了车厢内部,他们展示了从火锅底料和调料,到特色食材,还有非物质文化遗产美食以及相关配套服务,共同搭建了一个微缩版的火锅行业展示空间,乘客在乘坐列车的时候,可以体验到重庆火锅行业的强大实力。
十月十七日至十九日,面积达十二万平方米的全球火锅领先展会,即第十届中国重庆国际火锅产业博览会,将在重庆国际博览中心举办,这趟专列正是该博览会的流动宣传点。那时,两千多家餐饮链条上的相关公司会聚集在展馆里面,展示超过六万种商品,让全国爱吃火锅的人以及行业内的朋友们,能直观体验“重庆特色火锅聚集地”的生机,看到规模达千亿的行业正充满力量地发展。
展会重点推出的“重庆专座火锅镇”特色区域,将全面展示火锅行业发展状况:德庄、刘一手等领先火锅企业将亮相现场,滇翁等地方特色品牌加入其中,“重庆火锅环球盛宴”让顾客品尝百人共享的超长火锅;霸王茶姬、麻辣王子等速食品牌也跨界亮相。现场另有十项精彩活动正在举行,一百多名火锅厨师当场调配食材、精心烹制,二十个品牌形象的小可爱们同步进行快闪互动,十位行业代表即兴幽默,火锅主题特别环节特别发声……
火锅IP激活文旅消费新动能
重庆市对食客的优待并非仅限于火锅专列,九月二十九日至十月三十一日间开展的第十七届重庆火锅文化节,同样致力于提供持续不断的火锅相关好处。国庆长假里,将近二十家著名火锅店把城市风光、江河景色、园林景致和火锅大餐结合起来,在江边布置了一条1.2公里长的“江边火锅派对”;在白居寺大桥底下,出现了“重庆火锅世界盛宴”,它以“太空漫游”为构思,将江城的夜晚景色和桥梁空间融合在一起,创造了深入的体验,同时进行美食视频直播和“麻辣论道”行业讨论。
另外,一个持续三十天的“山城火锅竞速赛”正式启动,设置了“河畔坡地古园”特色游览路径,将洪崖洞、青城山等名胜与风味火锅店连接起来,居民和访客参与集章品尝有机会获得“火锅幸运儿”奖励,并且提供美食购物凭证,通过网络领取实体使用,整合购物环节、促进假日消费。
重庆被誉为“中国火锅之都”,这里有专列传递的文化内涵,有产业链形成的产业根基,还有消费场景点燃的市场活跃度,这三者融合构成了消费的新模式,不仅为双节假日增添了风味,更描绘出城市依靠特色品牌推动文旅消费提升的新路径。借助火红的本地火锅,重庆正用“城市品牌+产业基础”,将热忱与欢迎展示给各地游客。
上游新闻 周静蓝
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