儋州三风：火山海岸骑行，感受苏东坡文脉与古盐田烟火

12月12日，UCI GFWS海南站的那些骑友们，会从临高开始出发，朝着南方前行，经过一片由万年火山岩跟碧蓝海水塑造而成的磅礴边界，之后，儋州就会以一种沉静且深厚的姿态，去迎接每一位赶来的旅人。

它不似某些地方那样喧腾且外放。这里有着作为解读这座千年古郡首把钥匙的风。在儋州，你会碰到龙门激浪之处。遇到其中一种风，那是北风撞击火山石门发出的、如同鼓鸣般样独特的自然阻风之声。你还会碰到东坡书院里的另一种风，是穿越千年书卷、直至如今依旧在轻声诉说的历史文风。另外还有的一种风，是弥漫于市井巷陌之中，从盐田、从灶火间袅袅升腾而起的人间烟火之风。这三种不同的风，相互交织从而构成了儋州别具一格的风骨。

大地山海镌刻的史诗

在儋州，那距离长达百余公里的火山海岸线上，时间是以百万年作为单位来书写的。人们踏上那片呈现黑色的玄武岩，就好像踏入了地球年轻时所拥有的梦境之中。海浪不间断地永无休止地冲刷着那些嶙峋的怪石，这是水与火、柔与刚之间持续了无数个世纪的对话。当骑友们的身影变成这幅亘古不变的画卷里面一个移动着的标点时，一种奇妙的联结就产生了：人类瞬间的激情与拼搏，被放置在星球漫长的记忆之前，既显得渺小无比，却又无比壮丽。

此地的景观，不接受被轻易界定为“风景”之地，它是一处露天的，洋溢着力量感的地质方面的殿堂。其中那份呈现出原始状况，具备粗犷特质，且未被驯服的包含野性因素的美，并非给予那种轻而易举就能获得的毫无重量感的愉悦之情，它所呈示予人的乃是那般能够带来心灵深度触动的震撼力量并引发深沉思考。你会由此领悟到，儋州所蕴含的内在特质之中带有一种源自大地最深层部分的坚韧品性。

千年文脉里的旷达底色

儋州有着一段文明史，其中有个伟大名字绕不开，那便是苏东坡。他在花甲之年渡海而来，踏上对当时在中原视野里属于“化外之地”的这片地方，他所承载的是个人困顿际遇，他所播撒的是一颗璀璨文化火种。

现今的东坡书院，古树高耸入云，庭院深邃幽密，漫步于其中，你会去作想象，那样一个伟大的灵魂怎样把困窘的流放之地，变为传授道义学业、教育感化一方的“载酒堂”，他于此处掘井劝导百姓从事农业生产，于此处跟当地民众共同 ，于此处把中原文化教育的火种，播撒在海南的土地里，因此呢，荒凉野蛮的地方，头一回被赋予了文化与诗意啊 。

一场文化身份的蜕变，在儋州得以完成。它不再单单只是地理方面的边陲，而是摇身一变，成为了一处精神的坐标。东坡先生于此处完成的，并非只是个人命运的突围之行，更是一场文化的拓荒之举。凭借他，这座处在浩渺南海中的岛屿，与华夏文明的千年星河实现了接续。那份经过贬谪之苦所淬炼而成的文化担当以及乐观旷达，融入到了儋州的性格之中，变成了一种颇具内涵的从容和底气 。

人与土地共酿的生活至味

呈现在儋州的那种独特滋味，乃是风跟时间携手共同创作而成的产物，有着扎实的特质且韵味隽永。它并非侧重于那精心雕刻琢制而来的形态，而是着重于跟这片山海一起进行呼吸的那种本真状态。

你理应前往洋浦那有着上千个由火山石打磨成的砚式石槽的古盐田去瞧一瞧，这些石槽错落分布在滩涂之上。潮汐会带来海水，阳光跟海风会带走水分，从而留下洁白的盐晶。这可是一套业已遵循天时、地利超过千年的古老法则。在此处传承的并非一项技术，而是一种跟自然协作的生存智慧。由这种生存智慧升华而来的盐焗鸡是这样制作的：选用本地野放鸡，用粗海盐以及荷叶进行包裹，在慢火或者日光之下，让咸香丝丝缕缕地渗透进去。就在轻轻撕开之时，那极为纯粹且浓厚的山海之味，猛地一下扑面而来，它所讲述的，乃是于粗粝之中寻觅至味的生存哲学。

“马井红鱼香破釜”，深海红鱼被捕捞，随即被海风与日光凝练成深红色鱼干，这是大海给予的、方便保存的鲜美。它与腊肠、米饭在瓦煲中焗烤，鱼干醇厚咸香、腊味丰腴油脂与米饭甘甜充分融合。每一口，都能嚼出渔民与大海共生的辛劳、智慧以及收获的喜悦。

这份，扎根于风土的，质朴与深厚，便是，儋州最动人的风情。它，不追求，转瞬即逝的潮流，只专注于，将岁月和自然馈赠，转化成，最踏实、最温暖的生活本身。

当UCI GFWS海南站的战鼓于儋州擂响之际，世界而来的骑友们身处于滨海道路之上，与海风展开速度竞赛，在迎接里程与风阻挑战之时，更是以行动触碰这片土地历经多年凝聚而成的某种精神层面，儋州，热忱邀请每一位骑友，去解读它的沧海桑田变迁历程，去领会它的文脉延续悠长韵味，去感受它在时光缓缓流逝中，愈发彰显醇厚质感的城市独特风骨。

12月12日，儋州，等你赴约！