两会期间广东书记市长为潮汕美食美景代言，邀您来游玩

要看中国美食，那就得看广东，而若要看广东美食，那就得看潮汕。在全国两会举行期间，身为全国人大代表的广东省委书记黄坤明，为广东旅游业进行“带货”，并且邀请现场的记者，能够多到广东去走一走，能够多到广东去看一看，能够多到广东去吃一吃。

是3月6日的下午时分，广东代表团举办那开放团组会议。全国人大代表、揭阳市委书记曾风保特地带来两项“宣传物料”，一样是一串揭阳古城的小灯笼，另一样是一把能展现揭阳古城风韵的折扇，其于现场展开对揭阳古城修缮成效的推荐介绍工作。他满心热切地期盼着各方宾朋前往揭阳古城，去探寻那千年的文脉，去品味人世间的美味，去购买揭阳的优质产品。

有消息称黄坤明在现场作出回应，揭阳古城呈现出极为漂亮的景致，这种情况下应当邀请记者前往拍摄揭阳的美好景色。与此同时，他不但亲自进行“代言”，还表露出这样的观点，“潮汕地区在整个广东范围内，饮食方面是最为出色的，不存在可以与之相比的其他地区，无论是从食材的新鲜程度、种类丰富程度，还是质量水准方面考量，均位居首位。”这是黄坤明所讲的。

实际上，这一回“官方代言”的确回应了春节那段时间广东潮汕地区旅游业呈现出的热闹非凡的状况。在马年春节时期，潮汕的文旅经济全力开动，从发出的“主题航班”，到清早凌晨五点就已然开始排起长队的英歌巡游现场，从客房早在很早之前就被预订一空的古城民宿，到在街头摆满了八仙桌的美食盛宴，潮汕地区凭借“新鲜处于首位”的食材，“品种位列第一”的民俗，“质量属于第一”的服务，承接住了这一波热度极高的“意外之财”。

春节期间，第一财经的记者，实地前往潮州、汕头等地的知名旅游景点进行走访，发现其火爆的状况已经演变成了一场全民参与的狂欢盛宴。特别是在潮州古城的牌坊街，那里挤满了前来观光游览的游客。有网友在社交媒体上进行调侃，称牌坊街的停车场变成了全国车牌最为齐全的地方。

数据表明，春运首周期间，南方航空于潮汕国际机场所执行的航班，与同比情况相比增长了百分之十五，承运的旅客数量超过了八万两千人次，潮汕前往上海、北京、重庆这样的热门航线的客座率都超过了百分之九十。并且，南方航空汕头地区还准备了文旅宣传册、潮汕方言游戏等带有主题性质的服务，乘务组朝着旅客介绍出热门的旅游打卡地点，邀请旅客去品尝具有代表性的美食“红桃粿”、饮品“单丛茶”等等。

春节那段时间，广东潮州的民宿，还有酒店等，它们的订房率跟去年同期相比较，增长了百分之二十二，预订的高峰期主要是集中在大年初二到初四，酒店和民宿平均预订率超过百分之七十五，部分的中高端酒店以及民宿预订率接近百分之九十。

有数据表明，在春节假期这个时间段，外地到潮的人数达到了536.8万人次，全市范围内所拥有的20个A级景区，一共接待了游客273.9万人次，广济桥在单日接待游客的数量首次突破了2万人次，潮人公园单日接待游客的高峰达到了6万人次，其在假期的总接待量超过了40万人次。

为了塑造出有着独特潮韵的新春体验，潮州推出了约300多场文旅活动，并且在韩江上空进行千架无人机表演，广济桥等好些点位依次上演英歌舞、铁枝木偶、二十四节令鼓等非遗展演，借助浓厚的文化韵味，潮州在2026春节特色年味游TOP10目的地里位列第三位。

位于汕头，小公园街区成为“人气高地”， 有张灯结彩的骑楼，有锣鼓震天的舞狮，有专为马年贺岁新增的布马舞表演，还有多种精彩民俗。正月初三，汕头小公园镇邦美食街摆满八仙桌，上演百人团圆宴。据解，碰上节假日，诸如英歌舞、潮剧、舞龙、舞狮、二十四节令鼓舞等各类潮汕民俗表演便在小公园反反复复地上演。

在揭阳，那座被称作“活起来的千年古城”，围绕着“逛古城、学武术、看英歌、购美玉、品美食”这样的主题，举办了数量超过1900场的文旅活动。在抖音平台之上，“揭阳古城”等相关话题的播放量累计达到了5亿次。移动大数据所显示的是，揭阳过春节的时候接待的游客，同比增长了26.06%，民宿预订量更是出现了激增，达到了3.8倍之多，增幅处于全国前列。

近一些年来，潮汕这个地区，慢慢地逐步晋升成为了春节文旅场所市场的那种“顶流”，将中国人内心之中最为渴望的那种“年味”，最大限度地进行了展现。特别是其中以英歌舞作为代表的潮汕民俗，具备有着非常强烈的观赏性以及感染力。

当地人跟第一财经记者讲，英歌舞是他们盛大节日的“标配”，小时候，英歌队数量比较少，因而只有特别重大的节日才能够看到，并且基本上只是本地人在观赏。如今呢，随着“非遗”文化的推行，哪怕是乡镇，都存在好几支英歌队，还吸引了越来越多的外地游客。他讲道。

非遗呈现出了“活”态，年味变得愈发“浓”厚了。伴随此情况，当下的旅游市场正经受着深刻的变革，游客如今更看重“在地体验”，在这个状况下，美食具备有着绝对强大的统治力。于社交媒体之上而言，潮汕牛肉火锅、生腌以及卤鹅等自身就是极具强大力量的“种草”优质内容。为了能够“吃”而专门奔赴到一座城市，已然成为了年轻人群体去旅行的首要动机当中的一个。

文化存在着根源，服务抱有了真心，美食具备着味道，造就了潮汕地区强劲的文旅生命力。