午后，暖阳洒进了展厅，这展厅位于上海市商贸旅游学校开放实训中心内。此刻，一场捐赠仪式在这里举行，仪式别开生面。中国当代作家、《新民周刊》主笔沈嘉禄先生，郑重地把珍藏多年的饮食文化实物与文献交予学校。其中有两本格外引人注目的本帮菜菜谱，一本出版于1960年，另一本出版于1961年。这两本菜谱是由上海解放后首任市长陈毅离沪赴京任职前亲自指示编...