10月21日，昆明市呈贡区当局新闻处举办信息发布活动，活动公开信息显示，该区第六届七步场豆制品文化庆典计划于10月31日至11月2日举办。 根据说明，这次活动以弘扬豆腐传统和体验非物质文化遗产为宗旨，着重推进文化延续、产业复兴、大众介入以及科技支持这四个方面，致力于构建一个融合民俗互动、佳肴品尝、技艺比拼、艺术展示、行业沟通等多种元素的...