浙江绍兴游客体验团圆饼制作,年轻人不再满足打卡式旅行

游客在浙江绍兴五泄镇体验当地特色的团圆饼制作。新华社发

【青春如是】

年轻群体不再满足于走马观花式的游览,那种乘车时昏昏欲睡、抵达后仅拍摄照片的表面性观光活动,在他们的生活中已经不再流行了。

初秋清晨时分,冯怡睿这位二十六岁的旅人,伫立在江苏苏州平江路的青石板路上,凝视着阳光穿过树叶,映照在河面上,形成粼粼波光,她和同伴们甚至没有拿出手机记录这景致,只是安安静静地观赏着当地老人提着菜篮,缓缓走过那座古老的石桥,同时侧耳倾听远处传来的吴地方言,那声音软糯而悠扬。

透彻认识一个地域,并非游览完所有名胜,而是体察它的韵律。冯怡睿在苏州逗留七天,只探访了四五个地方,多数光阴在老街区聆听评弹,与居民攀谈,研习苏绣,品尝正宗苏式菜肴。

早在两年之前,《中国旅行消费趋势洞察白皮书(2023年版)》就已经揭示,旅游消费展现出四种全新特点:追求个性体验、向往闲适生活、渴望探索新奇、注重融入当地,许多游客更看重旅程的内涵而非行程的多少。现在,年轻人将这种理念推向了新的高度,他们的旅行方式,是在每个落脚点,与当地文化展开一场深入的交流。

深度游是一种融入地域文化的全方位沉浸式感受活动。有研究者这样阐释其内涵。对于年轻一代来说,出行不再局限于地理位置的转换,而是承载着文化探索、历史回溯与自我认知的意义,寻求与旅行地形成情感互动和思想相契。这或许标志着旅游认知领域的一次根本性转变。

从走马观花到深度在地

张哲文博士研究生,年龄二十五岁,于湖南湘西的幽深山岭之中,沿着酉水河前行,最终寻得一处偏僻的土家族村落。村落内不见成批的游客,唯有散落的吊脚楼阁,以及连绵不绝的茶园。

清晨,他随同乡民前往山岭采撷新叶,研习制茶技法;白昼,聆听长者以乡音道来旧时土司的往事;入夜,参与围火之宴,模仿起舞摆手之姿。“我并非过路之人,实为学习者。”张哲文在村民居所歇息,品尝家常饮食,以最真切之态体察土家民族的风俗传承。

张哲文这类青年不满足于浅尝辄止的旅行,他们更热衷于深入探索目的地的文化内涵,并积极参与其中。这种旅行理念注重游客与当地风土人情的交流,而非仅仅停留在表面的游客观光层面。

黄炜的《深度旅游模式下的旅游开发新方略》等著作里提到,很多研究者指出,当下的常规旅游方式已经不能满足现代游客的期待,即便设置了民俗表演项目,那些简单的“敲敲鼓、舞跳舞”的展示,也无法让游客感受到真正的共鸣和快乐。这种情况促使年轻群体更加向往并寻求更为丰富的文化感受。他们不再光顾过于商业化的景点,转而探访富有原生文化韵味的非游览地带。

云南师范大学的熊剑峰、明庆忠等专家强调,深度游是当前旅游发展的重要方向,它以人为核心,突出个体差异,满足求知需求,强调互动体验,旨在达成人与环境的和谐统一理念,这种理念在众多年轻人的旅行实践中得到了体现,例如

95后教师李悦赴闽旅游期间,舍弃了厦门的行程安排,决定前往闽西土楼群进行探访。她在永定的百年土楼中逗留了三天,期间她参与了客家米酒的酿制过程,并聆听了长者们讲述先辈南迁的往事。李悦认为,每一座土楼都堪称一部鲜活的史书,然而要真正领会其内涵,就必须驻足凝神。她在旅行日志中记录道,深刻的文化感受需要经过时间的积累和情感的融入才能获得。

四川甘孜地区,部分青年选择体验“志愿之旅”,他们投身于当地的教育援助或生态保护活动,借此机会全面融入藏民族聚居的生活环境。

江苏苏州地区开展“非物质文化遗产互动之旅”,众多青年人跟随手艺人钻研织锦等古老工艺,此类活动时间跨度可达数日乃至数月,参与者得以系统掌握相关行业的入门本领。

在陕西省榆林市,一些高校学生参与到了关于陕北歌谣的学习考察活动当中,他们跟随当地歌者学习歌唱技巧,并且探究了这些歌谣背后所蕴含的过往故事。

每当我们在黄土高坡上放声歌唱,便猛然领悟了为何这片土地上的人们能唱出如此雄壮激昂的歌谣。学生王鑫深有感触地表示,这种领悟是任何走马观花式的游览都无法带给人家的。

从看“大景点”到重“小确幸”

小茹不再带着清单出游,而是尝试融入当地生活几天。她刚从云南大理归来,如此阐述自己的游览观念。在她眼中,旅程的价值不再在于欣赏“远方风光”,而在于“他乡寻得心灵平和”。

这种以寻求内心愉悦为目的的出行方式,已成为当今年轻群体的热门选项。他们借助远行来平复情绪、汲取能量,在脱离惯常生活场景时为自身“蓄电”。北京职业人士轩宇表示:“都市核心区生活步调迅猛,精神负担沉重。因此我不倾向前往节奏飞快的地区游览,更愿意选择三、四线地方或郊野乡村,这些地方的节奏舒缓,我的精神状态也能得到休憩。”

这种转向反映出年轻人外出目的的重大调整。依据某网络旅游平台发布的信息,到2025年,“传统文化手工制作活动”“夜空下野外宿营”“城市区域探索”等关键词的查询次数比前一年增加了两倍,其中90年代出生和00年代出生的人群完成了70%的预订;年轻消费者更加重视旅途中能够自主安排的时间,高达80%的预订都设有可灵活变动的部分。

云南香格里拉有个28岁的程序员叫董泽,他在当地一家藏式民宿住了半个月,期间协助民宿主理人打理花园,他甚至主动提出要帮忙给游客牵着马匹,他说在那些平平淡淡的日子里从事平平凡凡的工作,让他重新感受到了内心深处的宁静,这种经历比任何物质上的享受都要宝贵得多。

这种以寻求内心愉悦为目的的旅程,使年轻人更加在意旅途中的点滴美好。在海南三亚度假的王子轩,至今仍清晰记得“每日清晨或黄昏时在沙滩上漫步,聆听浪花轻抚足底,或静坐沙丘上,享受一段无人打扰的宁静时光”。在他看来,这种返璞归真的轻松感受,常常比精心规划的行程更能触动人的内心深处。

王子轩比起父母热衷于前往知名景点、热衷于在社交平台展示旅行足迹的游览方式,更偏爱那些鲜有人至的荒漠,寂寥无人问津的古寺,以及那些名气不大却充满趣味的地方性展馆。他并不觉得必须通过参观多少文物、领悟多少知识才算有涵养、有见识。对他而言,真正重要的在于增强对世界的真切体悟,在于让心灵获得安宁。这同样是一种有价值的旅行体验,王子轩这样向记者表达了自己的看法。

确实,依据对人类历史积累的物质财富与精神成就的整体概括,"王子轩们"所追求的旅行理念,更接近于文化的本质。

从个体体验到价值共创

深度游正日益受到年轻群体的青睐,这种旅行方式的价值已超越个人感受,更关乎对当地社群、文化延续以及社会意义的正面贡献。在这种情形下,旅行者不仅是文化的体验者,也是文化的维护者,还可能成为文化的共同缔造者。

在贵州黔东南的苗族村寨里,一些青年游客组成了“文化记录小组”,他们用相机和笔记协助当地老人梳理口述历史,用设备记录苗绣的制作流程,还帮忙村民开办微型网络展览馆。这些人既来体验当地风情,也来参与实际工作。小组的发起人陈念表示,他们的动机源于一个疑问:旅行是否能够为当地留下些什么,而不仅仅是带走纪念品。

追求与远方的人、事、地建立更为紧密的关联,促进个人进步与社会贡献的相互促进——这样的经历,在年轻人探索世界的旅程中已经渐渐显现。越来越多的探险者倾向于光顾助益当地经济的小型旅舍、家常小店,购买由居民亲手打造的纪念物,而不是标准化的批量商品。他们积极投身于废物处理、动物关爱之类的志愿活动,在享受旅程之际,亦对当地做出贡献。

赵琳在四川旅行期间,曾是环保志愿者,她觉得,双方是互利互惠的,我们提供了关注和资源,当地分享了文化和经验,这是一个彼此促进的过程。

当下,社交网络空间也变成青年人抒发深度游见闻、弘扬本土风情的要道。他们展示风光佳肴,更揭示其内情——有坚守传统酿醋技艺的老匠人,有面临湮灭的古老聚落,有鲜为人道的地方往事。此类信息常能激起大众的瞩目与共鸣,有时更能吸引众多志趣相投者前往响应,促成健康的文脉传承过程。

有研究旅游道德的专家表示:新一代的旅行者正在重新划定“旅游”的意义范围,他们借助深入体验和用心融入,完成了从“个人享受”到“帮助他人”的转变,这标志着旅游实践达到了更高的道德水准。

从这一层面来说,深度游已非单纯消遣途径,更转变为一种生存模式与意义达成途径。它彰显了年轻群体对多元文化的包容态度,对品质生活的向往,对社会担当的主动意识。譬如参与公益活动的旅者吴皓便表示:"理想之旅,既需开拓眼界,也要让世界认识你——非以游客身份,而是以完整个体形式。"

关键词:团圆饼制作

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